2019.07.12 Friday 20:05

熱海倶楽部 東軽井沢ゴルフコース

 

先日、自分を再びゴルフにハマらせてくれた

友人と久々にゴルフへ。

 

以前は月一だの、2ヶ月に一回だのペースで

行っていたんですけど、ここしばらくは

タイミングが全く合わず、一緒にラウンドを

するのは2年振り以上。

 

いやいや、ほんと久しぶりでした。

 

さて、今回のゴルフ場は

『熱海倶楽部 東軽井沢ゴルフコース』

 

以前は本当に良く来ていたコースですが、

ここもほんと久々。

 

それこそこの友人と4年前の元旦に来て

以来かもしれません。。

 

スタートの1番PAR4のティーショットは

安定のOB…

 

どんなに練習しても上手くなりません。。

 

 

2番PAR3は手前のバンカーへ。

 

寄せず入らずでボロボロのスタート。

 

 

ここは4番PAR4かな。

 

よく覚えてません。

 

こんな調子で前半はズタボロ…

 

お昼を食べて後半戦となるところ、

この日は天気が崩れる予報だったので、

お昼はホールアウト後にしてもらい、

そのままスルーで後半へ。

 

 

17番PAR4。

 

いやいや、なんか懐かしい景色。

 

 

最終の18番PAR4。

 

後半はそんなに悪くなかったけど、

良くもなかったのであまり覚えて

ないなぁ。

 

で、終了後お昼へ。

 

 

【チャーシュー入り冷やしラーメン】

 

味はまぁ普通でした。

 

今回は友人に良いとこ見せようと思って

気合い入れていたんですけど、結果

空回りでしたよ…

 

でも久々に一緒に回ったらやっぱり

楽しかったので、それだけで十分かな。

 

また機会があったら一緒に行きましょ。

 

 

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2019.07.11 Thursday 20:35

夏の総決起BBQ 2019!!

 

いやー。。

 

最近全然タイミングが合わず、ブログが

なかなか更新できません…

 

で、久々なのにまたゴルフネタも

なんなので。。

 

 

先日、毎年恒例になっている、いつも

お世話になっている皆さん達との

 

『夏の総決起BBQ 2019』

 

が、行われました!

 

これこれ、ほんと毎年楽しみなんです。

 

自分は仕事の都合で少し遅れて到着。

 

今回は「ヤッホーブルーイング」

『クラフトザウルス』を2種類持って

いったのですが、結構喜んで頂けた

気がします。

 

さてさて、到着した時点で、

 

 

軽井沢のBBQの達人であり、自分の

BBQの師匠的存在でもあるP吉さんは

もくもくと焼いてくれております。

 

で、この日のメニュー!

 

 

こんな感じで張り出されてるんです。

 

いやぁ、気になるのが多い多い。

 

 

こちらはこの日の食材の一部。

 

う〜ん、お肉食べたい!!

 

なんて思っていたら、

 

 

こんなのが出てきました!!!

 

いやこれ、すげぇ…

 

どんな感じに焼きあがるんだろ。

 

この時点でワクワクです。

 

さて、BBQは始まって間もないですが、

この後どんどん美味しい料理が出て

きますので、何回かに分けて紹介

したいと思います。

 

 

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2019.07.04 Thursday 16:30

軽井沢72ゴルフ 南コース Part2

 

なんだかタイミングが合わず、かなり

間が空いてしまいました…

 

で、ネタも無いのでゴルフネタ。。

 

前回の『軽井沢72ゴルフ 南コース』

続きです。

 

あまりのミスの多さにメンタルが

やられている中…

 

 

ここは8番PAR4から見える景色。

 

向こう側には綺麗な別荘が何棟か

並んで建ってます。

 

ゴルフ場を借景とした別荘ライフ!

 

いいなぁ、羨ましい。。

 

とかなんとか言いつつ、

 

んっ、でもなんだか見覚えのある

光景。。

 

そうそう、昔はあちらからこの

コースを眺めていた記憶が…

 

う〜ん、懐かしい。

 

 

さて、後半に入った10番PAR3。

 

ここでなんとチョロ…

 

そこの池のフチでなんとか止まるも、

まぁ、その後もダメですよねぇ。

 

 

ここは12番PAR4かな?

 

 

で、ここは最終の18番PAR4かな?

 

なんて、よく覚えていないほど内容の

悪いゴルフをしてしまいました。

 

しかしほんとゴルフは楽しい!

 

でも…

 

自分が練習場と違いヘタ過ぎる。。

 

っていうゴルフが最近多いなぁ。

 

その数日後、リベンジでまたこの

コースを早朝回ったんですけど、

その時は割といいゴルフが

できました。

 

その日によって内容がこれだけ

変わるのも良くないけども。。

 

でもやっぱりもっと楽しくゴルフが

できるように、ちゃんと練習だけは

しておかなきゃだな!

 

 

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2019.06.28 Friday 19:13

軽井沢72ゴルフ 南コース

 

なんだか最近ゴルフばかり…

 

でもまぁ、どうしても行きたくてなって

しまうんですよねぇ。。

 

ただ、行ける人と休みが合わないと

なかなか難しいわけで…

 

でもしかし、6月いっぱいまで

『軽井沢72ゴルフ 南コース』では

早朝ゴルフをやっているとの情報が!

 

「モーニング・アフタヌーン 18ホール

スループレープラン」ってやつです。

 

これなら仕事前に行けるじゃん!!

 

てことで、早速予約して行ってきました。

 

ちなみに…

 

過去に行ったことのある早朝に比べ、

そこは軽井沢料金、少し高めです。。

 

 

1番PAR4。

 

Yさんのティーショット。

 

この日のスタートは5時半くらい

だったかな。

 

そうそう、予約した時点では仕事の

シフトが決まっておらず、もちろん

この後は仕事に行くつもりだったん

ですけど、たまたま休みとなり

ラッキーでした。

 

このホール、自分はダボだったかな。

 

 

2番PAR4。

 

右はずっと池が続く、プレッシャーの

かかるホール。

 

ティーショットはボールの頭をたたいて

すぐそこら辺に落ちました…

 

ほんとヘタ。。

 

 

6番PAR3。

 

ここも右が池のショートホール。

 

無難に少し左に打てばいいのに、

右に打ち出す自分…

 

ユーティリティで少しダフリ、

ボールはギリギリ池の中へ。。

 

これだけやっているのに、ほんと

情けないゴルフしてるなぁ。

 

なんて、自分がいかにヘタかの

説明ばかりになってしまうので…

 

続きはまた次回に。。

 

 

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2019.06.26 Wednesday 19:35

かいせん問屋 ごう Part2

 

ネ、ネタがない…

 

そんな訳で、昨日の続きを。。

 

先日、久しぶりにUさんご夫妻と食事を

ご一緒させて頂いたのですが、伺った

お店は佐久平にある

 

『かいせん問屋 ごう』

 

昨日、最後に紹介したのは

【揚げ出し豆腐】でした。

 

で、その後に来たのは、

 

 

【お刺身盛合せ】

 

なんか、光ってるんですよ…

 

店員さんが全てのお刺身の説明をして

くれたんですが、多すぎて覚えられず。

 

でもいろんなお刺身を食べられるのは

いいですね。

 

これが噂の糸魚川近海の鮮魚かな。

 

さてお次。

 

 

【串焼き5種盛り (タレ)】

 

これもなかなか良かった。

 

タレも美味しかったですよ。

 

さらに、

 

 

【牛のコロッケ】

 

ばんば牛というブランド牛らしいの

ですが、こちらのお店はこれも

力を入れてるみたい。

 

これは新潟県の上越市から取り寄せて

いるらしいですよ。

 

で、このコロッケ超美味しい。

 

そして〆に選んだのが、

 

 

これ!

 

【塩白湯ラーメン】

 

ちょっと半信半疑で注文してみたの

ですが…

 

あれあれ、本格的なラーメン。

 

自分が予想していた以上に美味しい!

 

侮ってました…

 

写真では分かりづらいですけど、

チャーシューがまたばかデカい!!

 

でもですね…

 

ちょっと胃がもたれていたせいか、

チャーシューだけ少し残して

しまいました。。

 

美味しかったんだけどね。

 

で、この日食べた料理は以上です。

 

考えてみると全般美味しかったなぁ。

 

機会があればまた行きたいお店です。

 

気になった方はぜひ行ってみて

下さいね。

 

 

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2019.06.25 Tuesday 19:37

かいせん問屋 ごう

 

先日、定住していた軽井沢を離れ、

地元の神奈川に戻られてしまったあの

Uさんがこちらに来たので、久しぶりに

食事をご一緒することになりました。

 

今回伺ったお店は、

 

 

佐久平にある

『かいせん問屋 ごう』というお店。

 

なんでも、糸魚川近海の朝獲れた

ばかりの鮮魚だけを厳選し、提供

しているお店とのことです。

 

う〜ん、以前行ったことがあるような

ないような。

 

 

自分はもちろん、ジンジャーエールで

乾杯です。

 

お通しは豚の煮たやつ。

 

角煮ではなかったかな。

 

それではここから「ごう」の料理を

紹介していきますね。

 

お通しの次に来たのは、

 

 

【シーザーサラダ】

 

さらに、

 

 

【揚げ出し豆腐】

 

うんうん、この揚げ出し豆腐、かなり

美味しかった。

 

さて、ここからいよいよ糸魚川近海の

鮮魚等となるところですが…

 

料理はまだまだ来ますので、また

別の機会にご紹介しますね。

 

 

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2019.06.24 Monday 18:53

パックンバックン

 

さて、今回もSさんのお土産シリーズ

です。

 

前回紹介した「いちご大福」と一緒に

頂いたお土産が、

 

 

こちら。

 

【パックンバックンのチーズケーキ】

 

どうやらこの「パックンバックン」、

以前何度か紹介している、

『ビアードパパの作りたて工房』

同じ系列みたいですね。

 

これは期待できます!

 

箱を開けてみましょう。

 

 

むむっ!

 

いや、これは見た目からして

間違いないハズ!!

 

お皿に取り分けてみます。

 

 

あらら、見ただけで美味しい。

 

このチーズケーキ、箱に描かれている

パックンとバックンがチーズケーキを

大好きすぎて、自分たちで作れないかと

挑戦したらしい…

 

で、2人は焼き方や素材にかなり

こだわって、このチーズケーキを作り

上げたらしいのです。。

 

まぁそんなストーリーは別にして…

 

これ、めっちゃ美味しかった。

 

個人的な話とはなりますけど、

自分的にかなり好きな味でした。

 

これはぜひまた食べたい!

 

ただ、会社のホームページを見ても

店舗情報が載ってない…

 

Sさんは大宮駅で購入したような

話を聞いてはいるのですが。。

 

一体どこに行けば買えるのか?!

 

兎に角、自分的にかなりお勧めの

チーズケーキなので、気になった方は

ぜひ探して食べてみて下さいね。

 

 

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