2019.06.26 Wednesday 19:35

かいせん問屋 ごう Part2

 

ネ、ネタがない…

 

そんな訳で、昨日の続きを。。

 

先日、久しぶりにUさんご夫妻と食事を

ご一緒させて頂いたのですが、伺った

お店は佐久平にある

 

『かいせん問屋 ごう』

 

昨日、最後に紹介したのは

【揚げ出し豆腐】でした。

 

で、その後に来たのは、

 

 

【お刺身盛合せ】

 

なんか、光ってるんですよ…

 

店員さんが全てのお刺身の説明をして

くれたんですが、多すぎて覚えられず。

 

でもいろんなお刺身を食べられるのは

いいですね。

 

これが噂の糸魚川近海の鮮魚かな。

 

さてお次。

 

 

【串焼き5種盛り (タレ)】

 

これもなかなか良かった。

 

タレも美味しかったですよ。

 

さらに、

 

 

【牛のコロッケ】

 

ばんば牛というブランド牛らしいの

ですが、こちらのお店はこれも

力を入れてるみたい。

 

これは新潟県の上越市から取り寄せて

いるらしいですよ。

 

で、このコロッケ超美味しい。

 

そして〆に選んだのが、

 

 

これ!

 

【塩白湯ラーメン】

 

ちょっと半信半疑で注文してみたの

ですが…

 

あれあれ、本格的なラーメン。

 

自分が予想していた以上に美味しい!

 

侮ってました…

 

写真では分かりづらいですけど、

チャーシューがまたばかデカい!!

 

でもですね…

 

ちょっと胃がもたれていたせいか、

チャーシューだけ少し残して

しまいました。。

 

美味しかったんだけどね。

 

で、この日食べた料理は以上です。

 

考えてみると全般美味しかったなぁ。

 

機会があればまた行きたいお店です。

 

気になった方はぜひ行ってみて

下さいね。

 

 

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2019.06.25 Tuesday 19:37

かいせん問屋 ごう

 

先日、定住していた軽井沢を離れ、

地元の神奈川に戻られてしまったあの

Uさんがこちらに来たので、久しぶりに

食事をご一緒することになりました。

 

今回伺ったお店は、

 

 

佐久平にある

『かいせん問屋 ごう』というお店。

 

なんでも、糸魚川近海の朝獲れた

ばかりの鮮魚だけを厳選し、提供

しているお店とのことです。

 

う〜ん、以前行ったことがあるような

ないような。

 

 

自分はもちろん、ジンジャーエールで

乾杯です。

 

お通しは豚の煮たやつ。

 

角煮ではなかったかな。

 

それではここから「ごう」の料理を

紹介していきますね。

 

お通しの次に来たのは、

 

 

【シーザーサラダ】

 

さらに、

 

 

【揚げ出し豆腐】

 

うんうん、この揚げ出し豆腐、かなり

美味しかった。

 

さて、ここからいよいよ糸魚川近海の

鮮魚等となるところですが…

 

料理はまだまだ来ますので、また

別の機会にご紹介しますね。

 

 

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2019.06.18 Tuesday 19:07

旬彩 伍合 (シュンサイ ゴンゴウ) へ Part3

 

かなり間が空きましたが、先日伺った

『旬彩 伍合 (シュンサイ ゴンゴウ)』の

続きで、今回がラストです。

 

前回最後に紹介したのが、

 

 

串揚げ的なやつで、この後来たのが、

 

 

なんと【ビーフシチュー】

 

賄いで作るビーフシチューとは言って

ましたが…

 

このバンズにつけて食べるんですけど、

相当美味しかった。

 

で、お次は、

 

 

「いなり寿司」

 

白身魚が乗ってるんですね。

 

さらに、

 

 

「はんぺんチーズ」??

 

ほんといろんな料理が出てきますが、

どれも美味しかった。

 

ここで料理は以上なんですけど…

 

 

Yさんへのお祝いのサプライズケーキが

登場です。

 

切り分けてもらったのがこちら。

 

 

う〜ん、いい感じ。

 

確か中軽井沢の『イロドリ』のケーキ

だったと思います。

 

間違ってたらごめんなさい。。

 

でもスポンジ、ホイップ共にかなり

好きな感じで超美味しい。

 

いやいや、Yさんのお祝いってことは

すっかり忘れて?!

 

いっぱい食べました。

 

やはりこのメンバーでの集まりは

いろいろと楽しいですねぇ。

 

次はBBQかな?

 

次回が楽しみです♪

 

 

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2019.06.07 Friday 19:52

旬彩 伍合 (シュンサイ ゴンゴウ) へ

 

先日、数年振りに中軽井沢の

『旬彩 伍合 (シュンサイ ゴンゴウ)』

行ってきました。

 

 

いつもお世話になっている皆さんとの

集まりだったんですが、この日は

その中のYさんが軽井沢にお店を出して

10周年ということで、そのお祝いです。

 

Yさん、おめでとうございます!!

 

さてさて、ほんと数年振りの「伍合」。

どんな料理が出てくるか楽しみです♪

 

確かこの日はアラカルトではなく、

1人いくらでって感じだったかな?

 

それでは早速料理の紹介を。

 

先ず机に並んでたのが、

 

 

これ。

 

自分、完全にいぶりがっこにチーズだと

思い込んでいたんですけど、鶏肉でした。

 

お次は、

 

 

サラダですね。

 

さらに、

 

 

これは唐揚げでしょうか。

 

まぁデカい。

 

そして旨い。

 

付け合わせのポテトも明太子?が

まぶしてあるのか、かなり美味しい。

 

さらにさらに、

 

 

これも鶏肉ですね。

 

このままかぶりつきます。

 

そしてやはり美味しい。

 

ここまででも結構のボリュームですが、

そこは伍合、料理はまだまだたくさん

出てきますので、何回かに分けて

ご紹介していきますね。

 

 

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2019.05.31 Friday 18:28

慰労会で幸楽へ Part3

 

さてさて、ゴールデンウィークの慰労会で

行ってきた『幸楽 (コウラク)』のお話の

続きですが、今回で最後です。

 

前回最後に紹介したのは、

 

 

【和牛ロース】

 

ここまで、肉肉たまにズッキーニ、肉肉

と食べてますので、ちょっとスープ系が

飲みたくなります…

 

 

で、【たまごスープ】です。

 

美味しいし量的にもちょうどいい。

 

そしてこの日のメイン!

 

「幸楽」の中で一番高いあのメニューを

初めて頼んでみました!!

 

それが、

 

 

【骨付カルビ】です!

 

いやいや、初めて頼んだ訳ですが、

これがなかなか大きい。

 

 

ハサミが付いてくるので、これで

切れってことですね。

 

でわでわ早速、

 

 

焼きます。

 

いやぁ、美味しそう♪

 

さすがこの店の一番!

 

と思いきや、もちろん美味しいけど、

普通のカルビやロースもかなり

美味しいので、あまりインパクトは

なかったかも…

 

しかしもう大満足でした。

 

ちょっと会計で計算ミスがあった

らしく、もの凄い金額になって

ましたが、それも解決して

一件落着。

 

やはりここの焼肉は美味しいなぁ。

 

また近々行かなきゃ。

 

 

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2019.05.30 Thursday 19:00

酒場8 (エイト) Part2

 

さて、先日伺った中軽井沢のお店、

『酒場8 (エイト)』の続きです。

 

この日頂いた料理を最後まで

ご紹介しますね。

 

そうそう、相変わらず料理名は

分かりませんので、すみません。。

 

先ずは、

 

 

鴨!!

 

大好きな鴨です♪

 

また味付けが凄く良く、わさびも

非常に合います。

 

もう1皿頼んでも良かった。。

 

さてお次。

 

 

「シメサバ」ですね。

 

うん、これも美味しい。

 

さらに、

 

 

【ふきのとうの肉詰め】

 

独特の苦みとお肉がいい感じでした。

 

さらにさらに、

 

 

唐揚げ。

 

多分、【柔らか鶏の唐揚げ】って

メニューです。

 

左に見えるレモン塩で頂くのですが、

これがまた美味しかった。

 

そして〆。

 

 

「まぜそば」です。

 

なかなか本格的なまぜそば。

 

具だくさんだし、ピーナッツの

歯応えがいい感じ。

 

〆にとても良かった。

 

これで食べた料理は全て終了。

 

料理は見た目も良く美味しいし、

店内もオシャレな感じでとても

いいお店です。

 

こりゃ人気出ますわな。

 

かなりお勧めのお店ですが、

予約は必須だと思いますよ。

 

ぜひ行ってみて下さいね。

 

 

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2019.05.24 Friday 19:15

慰労会で幸楽へ Part2

 

さて、前回の続きで、ゴールデンウィークの

慰労会で伺った『幸楽 (コウラク)』の続きです。

 

【ホルモン(豚)】、【上ミノ】の内蔵系に

続きまして、

 

 

【和牛カルビ】

 

ほんと霜降り感がちょうど良い

美味しいカルビ。

 

ちなみにこれも2人前。

 

続きましては、

 

 

【ハラミ】

 

これも2人前。

 

はい、何食べても美味しいんです。

 

さらに、

 

 

ここで【ライス(大)】を投入!

 

やはり白飯がないと。。

 

しかしほんとご飯が進みます。

 

さらには、

 

 

【和牛ロース】

 

いやいや、これもまた柔らかくて

ほんと美味しい。

 

って、美味しいしか言えてません…

 

これもやっぱり2人前で頼んで

いますが、量は多いですよね。

 

注文する際は注意した方がいいかも

しれませんよ。

 

で、この日はまだもうちょっと

食べてますので、また別の機会に

紹介しますね。

 

 

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2019.05.22 Wednesday 14:27

慰労会で幸楽へ

 

先日、クタクタになったあの

ゴールデンウィークの慰労会で、旧軽の

『幸楽 (コウラク)』へ行ってきました。

 

 

最近は職場の慰労会というと、

もっぱら「幸楽」だなぁ。

 

さて、この日もかなりガッツリ

食べてきました!

 

先ずはメニューから。

 

 

金額的には決して高い方ではないと

思うなぁ。

 

焼肉だけじゃなく、ラーメンの種類も

豊富だし、豚生姜焼重やビビンバ、

クッパ等だけ食べに行くのも全然

ありですしね。

 

そうそう、石焼でアッツアツの

【三笠ホテルカレー】なんてのも

ありますよ。

 

で、最初にきたのはもちろん、

 

 

【タン(塩)】です。

 

この量で2人前と考えると、やっぱり

安い方かも。

 

ではお次。

 

先に内蔵系から紹介すると、

 

 

【ホルモン(豚)】からの、

 

 

【上ミノ】

 

これも両方2人前。

 

やはり量が多い。

 

ホルモンはもちろん美味しいし、

上ミノのコリコリ感が

たまりません。

 

で、お次はいよいよメイン系の

お肉が出てきますが!

 

また他のお話を挟んだりしながら

紹介しますね。

 

 

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2019.05.21 Tuesday 18:49

酒場8 (エイト)

 

先日、中軽井沢にある

『酒場8 (エイト)』へ行ってきました。

 

 

以前、ちょっと伺ったことがあって、

その際は夕飯後だったので料理はあまり

食べなかったんですけど、今回は

いろいろ食べてきました。

 

が…

 

メニュー写真をすっかり撮り忘れてしまい、

料理名が全然分かりません。。

 

詰めが甘いなぁ。

 

そんな訳で、写真でお伝えします。。

 

 

お通し。

 

やはり店内が薄暗いと雰囲気は

良いですよね。

 

写真が暗くはなってしまいますが…

 

 

自分は飲んでませんけど、ビール。

 

世界各国のビールが数種類置いて

あったかな。

 

香りが立つようで、こんなでっかい

グラスで飲むらしい。

 

う〜ん、オシャレ。

 

さてさて、お料理を。

 

 

見ての通りサラダです。

 

豆腐に鶏肉…

 

そんな感じですが美味しかった。

 

でもこれ、実はハーフサイズ。

 

普通のサラダの量でハーフ。。

 

通常のサイズだったらどんだけの

量なんでしょうか。

 

お次は、

 

 

グラタンなんです!

 

でもでも、なんのグラタンだったか

全然思い出せない…

 

これ食べたい!

 

と思って注文したのに、ここまで

思い出せないとは。。

 

ただ、料理全般非常に手が込んでて

美味しかった覚えはちゃんとあります。

 

で、もちろんまだまだ食べて

いますので、続きは別の機会に

紹介しますね。

 

 

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2019.04.19 Friday 19:50

入学祝いでいっちょうへ Part2

 

さて、先日甥っ子の入学祝いで

行ってきた『いっちょう』

 

この日食べた料理を最後まで

紹介しますね。

 

先ずは、

 

 

【コーン醤油バターチーズ焼】

 

からの、

 

 

【とうもろこしの香ばし揚げ】

 

とうもろこし…

 

子供の頃から好きなんですが、

大人になっても食べたくなっちゃうん

ですよねぇ。。

 

特にバターチーズ焼。

 

これがまた美味しいんですけど、

もろこしがもうちょっと良ければ

さらに美味しいハズなんですが…

 

まぁ、そこまで贅沢言えないか。

 

そしてメインは、

 

 

自分的にはかなり珍しい

「トリオセット」の、

【十勝丼とトロタク巻とぶっかけ麺】

にしてみました。

 

これはこれでボリュームあるし

良いのですが、なぜかあまり注文する

気にならないんだよなぁ。

 

でも美味しかったかな。

 

トロタク巻のたくあんの大きさが

バラッバラでしたけども。。

 

まぁ、そこら辺はお寿司屋さんとは

一緒にしちゃいけませんね。

 

そして〆!

 

 

【ガーナジェラートタワーチョコパフェ】!

 

は、自分食べてません。

 

一応、ブログネタに撮らせてもらった

だけなんですが、なかなかの大きさ。

 

今回はスイーツなしにしときました。

 

たまには甘い物控えないとねぇ…

 

そうでなくても体重が。。

 

 

まぁしかし!

 

そろそろ恐怖のゴールデンウィーク!!

 

イヤでも体重減ってくれるかな。。

 

 

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